Grillowany ananas z lodami i rumem

By 31 lipca 2018Przepisy
Grilled pineapple with vanilla ice cream and mint leaves

Składniki:

  • ananas plastry w lekkim syropie (Helcom)
  • 200 ml rumu
  • 100 ml miodu
  • łyżeczka ekstraktu kokosowego
  • lody waniliowe
  • wiórki kokosowe (Helcom)

Wykonanie:

Mieszamy rum, miód i ekstrakt kokosowy, aż składniki dobrze się rozpuszczą. Rozgrzewamy grilla i kładziemy na nim odsączone plastry ananasa. Grillujemy je podlewając co jakiś czas przygotowaną zalewą z rumu. Ananasa podajemy z lodami waniliowymi, obsypanego kokosowymi wiórkami.