Składniki:

  • 150 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki oleju
  • 10 g świeżych drożdży
  • 75 ml letniej wody
  • sos pomidorowy
  • ser mozzarella
  • oliwki Athina
  • ulubione dodatki

Wykonanie:
Mąkę, sól, olej, pokruszone drożdże i wodę zagnieć tak, aby powstało ciasto. Przykryj ścierką i pozostaw w ciepłym miejscu na ok. 40 minut. Na blasze uformuj ciasto w kształcie koła i posmaruj sosem pomidorowym. Następnie posyp startą mozzarellą, połóż przekrojone na pół oliwki oraz dodaj pozostałe dodatki według własnego gustu.
Pizzę piecz w temperaturze 220 stopni przez ok. 20 minut.