Biszkoptowy raj pod puchową kołderką

Składniki:

  • 6 jajek
  • 6 łyżek mąki z zarodków pszennych (Helcom Naturalnie)
  • 4 łyżki cukru, może być trzcinowy
  • 1 cukier waniliowy lub wanilinowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dkg rodzynek (Helcom)

Wykonanie:

Białka ubijamy na sztywno z cukrami. Dodajemy żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem i rodzynkami. Wylewamy na wysmarowaną blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. 35 minut. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem, łasuchom proponujemy biały lukier 😉