Kukurydza z grilla na ostro!

Składniki:

  • 2 kolby kukurydzy
  • 50 g masła
  • drobno pokrojona papryczka chili
  • posiekana natka pietruszki
  • świeżo zmielony pieprz
  • sól morska

Wykonanie:

Kukurydzę gotować w całości przez ok. 20 minut. W tym czasie roztopić masło i wymieszać z solą, pieprzem, papryczką chili i natką pietruszki. Wyłożyć kukurydzę, osuszyć papierowym ręcznikiem i usunąć liście. Natrzeć kolby masłem i grillować ok. 15 minut, obracając, by równomiernie się zarumieniły. Podawać polane resztą pikantnego masła.