Wykonanie:
Ucieramy w rondlu pastę z orzeszków i szklankę wywaru. Kroimy pora na plasterki, podsmażamy na patelni i dorzucamy do wywaru. Dodajemy chili, pieprz i sól. Gotujemy około 20 minut, a następnie dodajemy pokrojone w plasterki marchewki, okrę, czosnek oraz pokrojone w kostkę pataty i gotujemy aż warzywa będą miękkie (również około 20 minut). Nalewamy na talerze, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.
