Wykonanie:
Na głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wrzucamy poszatkowaną cebulkę i ząbki czosnku. Dodajemy mięso, które rozdrabniamy widelcem. Po kolei dodajemy resztę przypraw i zalewamy całość passatą. Gotujemy około 30 minut. W tym czasie gotujemy również makaron. Ważne, by był al. dente! Nakładamy na talerz makaron, sos i oczy zrobione z mozzarelli i czarnej oliwki.
