Składniki:

  • 2 szklanki mąki z zarodków pszennych (Helcom Naturalnie)
  • pół szklanki cukru
  • 250 ml maślanki
  • 2 jajka
  • masa makowa (Helcom)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • 400 ml oleju kokosowego
  • szczypta soli

Wykonanie:

W jednej misce łączymy suche składniki (mąka, cukier, sól, proszek), a w drugiej wszystkie mokre (olej, jajka, maślanka). Następnie mieszamy razem zawartość obu misek. Ciasto może zostać lekko grudkowate. Nakładamy do foremki łyżkę ciasta, dużą łyżkę masy makowej i uzupełniamy formę ciastem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopniach. Jeszcze ciepłe obficie posypujemy makiem.