Chcesz przygotować pyszny deser bez użycia piekarnika? Delikatny niczym chmurka, zrobiony z 5 składników-prosty torcik/ciasto w formie pianki z galaretką i owocami. Biszkoptowy spód, lekka pianka na bazie śmietanki, galaretka i mix owoców w lekkim syropie Helcom (w składzie są np. winogrona, ananas czy gruszki) – brzmi smacznie? Wypróbuj ten przepis!
Kup mix owoców w lekkim syropie Helcom > e-sklep Athina Delikatesy <
Piankowy torcik z galaretką i owocami w lekkim syropie.
Składniki na tortownicę 18cm:
- 1 puszka mixu owoców w lekkim syropie Helcom
- 2 galaretki (2 × 75 g) + woda
- 400 ml mocno schłodzonej śmietanki 30-36%
- 50 g okrągłych biszkoptów
Wykonanie:
Pierwszą galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Chłodzimy. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Układamy biszkopty. Śmietankę ubijamy. Dodajemy już prawie stężałą galaretkę. Miksujemy i przelewamy do tortownicy. Odkładamy na minimum 30 minut do lodówki. Przygotowujemy drugą galaretkę. Na piankę przekładamy mix owoców. Gdy galaretka będzie już tężeć, ale nadal będzie delikatnie płynna — przelewamy ją na wierzch i delikatnie mieszamy z owocami. Odkładamy na min. 12 h do lodówki.
Przepis przygotowała blogerka Czarna Wisienka.