Każdy lubi gofry! Sposobów na ich przyrządzenie jest dużo. Poniższy przepis to cynamonowe wydanie gofrów, które pasuje zarówno na letnie śniadnie jak i deser do jesiennej kawy. Podaj z serkiem homogenizowanym waniliowym, do tego ulubiona pasta owocowa od Helcom Naturalnie i dekoracje np. pistacje i parę mniejszych świeżych owoców. Kup pasty owocowe Helcom Premium > e-sklep Athina Delikatesy < Wypróbuj wszystkie smaki: śliwka z daktylami, truskawka z figą i brzoskwinia z morwą.
Wykonanie:
1. Gofry cynamonowe: żółtka jaj wymieszaj z cukrem trzcinowym, mlekiem, ekstraktem, przesianą mąką pszenną, cynamonem, proszkiem do pieczenia i olejem na gładką masę. Białka ubij z solą na sztywno w osobnej misce. Stopniowo wmieszaj je do masy z żółtkami.
2. Gofrownicę rozgrzej, natłuść ją olejem przy pomocy pędzelka. Nakładaj porcje ciasta i smaż kilka minut do ładnego koloru (czas uzależniony jest od mocy i jakości gofrownicy).
3. Od razu wyjmij, podawaj na ciepło z waniliowym serkiem, pastami owocowymi Helcom Naturalnie, posiekanymi pistacjami i świeżymi owocami. Przepis przygotowała blogerka Justyna Dragan.
