Składniki:
- 6 jajek
- 6 łyżek mąki z zarodków pszennych (Helcom Naturalnie)
- 4 łyżki cukru, może być trzcinowy
- 1 cukier waniliowy lub wanilinowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 dkg rodzynek (Helcom)
Wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno z cukrami. Dodajemy żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem i rodzynkami. Wylewamy na wysmarowaną blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. 35 minut. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem, łasuchom proponujemy biały lukier 😉