Składniki:
- 250 g masła
- 400 g mleka w proszku
- 1/2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 6 łyżek kakao
- 150 g herbatników
- 150 g bakalii (orzechy, migdały, kandyzowane owoce)
Wykonanie:
Masło i cukier podgrzewamy, tak by cukier całkowicie się rozpuścił. Gdy przestygnie dodajemy kakao i mieszamy. Stopniowo dodajemy mleko w proszku, pokruszone herbatniki i bakalie. Cały czas mieszamy, by uzyskać bardzo gęstą masę. Przekładamy do formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy pokrojony w plastry.