Wypróbuj ten łatwy przepis na domowe burgery z grilla. Możesz użyć różnych dodatków, ale ta propozycja będzie sprawdzona i klasyczna. Koniecznie spróbuj korniszony od Helcom. Lubisz z przyprawami, a może bardziej pikantne, z chilli? Niezależnie które wybierzesz, oba dodadzą charakteru twoim domowym burgerom. Kup korniszony od Helcom > e-sklep Athina Delikatesy <
Wykonanie:
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i musztardę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby dobrze się połączyły. Uformuj z mieszanki 4 równe kotlety, lekko spłaszczając je. Rozgrzej grill na średnio-wysoką temperaturę. Jeśli używasz patelni grillowej, rozgrzej ją na średnim ogniu. Grilluj kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wysmażone. Na ostatnią minutę grillowania, połóż plasterki sera na kotletach, aby się roztopiły. Przekrój bułki na pół i lekko je podpiecz na grillu lub w tosterze, aż będą lekko chrupiące. Na dolnej połowie każdej bułki rozsmaruj odrobinę musztardy i majonezu. Nałóż liść sałaty, kotlet z roztopionym serem, plasterki pomidora, korniszony i krążki czerwonej cebuli. Dodaj keczup według smaku i przykryj górną połową bułki.
