Wykonanie:
Mieszamy w dużej misce lub garnku wszystkie suche składniki. Wbijamy jajka, wlewamy rozpuszczoną i ostudzoną margarynę oraz kefir. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy, można użyć blendera. Formę smarujemy tłuszczem i przelewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut. Dobrze upieczone ciasto nie powinno przywierać do wykałaczki. Opcjonalnie można oblać roztopioną czekoladą lub posypać cukrem pudrem.
