Masz ochotę na szybki i pyszny dwudaniowy obiad? Szybko przygotuj ten posiłek, który łączy prostotę i wyjątkowy smak. Na pierwszy ogień – ekspresowy krem pomidorowy. A na drugie danie pieczone piersi z kurczaka i ziemniaczki, a to tego pyszny sos żurawinowy. Zrobisz go w 15 minut, używając pomidorów krojonych i passaty Helcom. Dodaj odrobinę przypraw, balsamiczny ocet i chrupiące grzanki – obowiązkowy element! Na wierzchu pieczona ciecierzyca Helcom, by było jeszcze smaczniej! Na drugie danie — pieczona pierś z kurczaka podana z sosem żurawinowym, do tego pieczone ziemniaki z czosnkiem. Pełnia smaku, prosta w przygotowaniu! Kup produkty z listy składników w Delikatesy Athina online! Linki do produktów znajdziesz w liście składników.
Wykonanie:
Zupa: Do garnka wlej passatę, dodaj krojone pomidory, bulion oraz przyprawy, całość gotuj, aż zupa przejdzie cudownym aromatem. Gdy zupa lekko zgęstnieje, dodaj ocet balsamiczny i całość zblenduj. Na koniec śmietanka, grzanki oraz ciecierzyca i pyszna zupa gotowa w kilka chwil.
Drugie danie: Pierś z kurczaka zamarynuj, w naczyniu żaroodpornym ułóż ziemniaki, posyp je ulubionymi przyprawami oraz rozgniecionym czosnkiem w zalewie octowej Helcom, obok ułóż zamarynowaną pierś i piecz całość w 180 stopniach przez 20-30 minut. Na patelni roztop masło, dodaj łyżkę mąki i smaż, aż zrobi się złota, cienkim strumieniem wlewaj bulion, cały czas mieszając. Na koniec dodaj żurawinę do mięs i sosów Helcom, wymieszaj i zagotuj. Przepis przygotowała blogerka gabi.cywinska /_healthy_food_lover
