Składniki:
- Bruschetta czosnkowa (Helcom)
- 400 g pokrojonych w plasterki borowików
- 8 kromek ciabatty
- 50 g masła
- garść posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie: Borowiki doprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy na maśle przez około 5 minut. Po ściągnięciu z ognia posypujemy pietruszką i mieszamy. Kromki ciabatty układamy na blasze i wstawiamy na kilka minut do rozgrzanego piekarnika, by stały się chrupiące i złociste. Po wyciągnięciu każdą kromkę smarujemy bruschettą i uzupełniamy grzankę grzybami. Gotowe 😉