Jesienna kanapka z figą

Składniki:

  • mała bagietka
  • figa
  • garść rukoli
  • kilka krążków mozzarelli
  • czosnek
  • masło
  • balsamiko

Wykonanie:

Bagietkę przekrawamy wzdłuż na dwie części. Smarujemy masłem i zapiekamy kilka minut w piekarniku, by stała się chrupiąca. Po wyjęciu, ciepłą jeszcze bagietkę nacieramy delikatnie ząbkiem czosnku. Kroimy figę na nieduże plastry i układamy na przemian z kulkami sera. Posypujemy rukolą i skrapiamy sosem balsamicznym.