Składniki:
- mała bagietka
- figa
- garść rukoli
- kilka krążków mozzarelli
- czosnek
- masło
- balsamiko
Wykonanie:
Bagietkę przekrawamy wzdłuż na dwie części. Smarujemy masłem i zapiekamy kilka minut w piekarniku, by stała się chrupiąca. Po wyjęciu, ciepłą jeszcze bagietkę nacieramy delikatnie ząbkiem czosnku. Kroimy figę na nieduże plastry i układamy na przemian z kulkami sera. Posypujemy rukolą i skrapiamy sosem balsamicznym.