Składniki:
- 2 kolby kukurydzy
- 50 g masła
- drobno pokrojona papryczka chili
- posiekana natka pietruszki
- świeżo zmielony pieprz
- sól morska
Wykonanie:
Kukurydzę gotować w całości przez ok. 20 minut. W tym czasie roztopić masło i wymieszać z solą, pieprzem, papryczką chili i natką pietruszki. Wyłożyć kukurydzę, osuszyć papierowym ręcznikiem i usunąć liście. Natrzeć kolby masłem i grillować ok. 15 minut, obracając, by równomiernie się zarumieniły. Podawać polane resztą pikantnego masła.