Makaron z pieczoną fetą i pomidorami smażonymi w oliwie od Helcom Premium! A do tego faszerowane hummusem papryczki ! Sprawdź ten prosty i szybki przepis. Potrzebujesz makaron tagliatelle, sos pomidorowy, ser feta i antipasti. Całość łączenie z pieczeniem fety zajmie Ci tylko 20 minut, więc to nie tylko pyszny, ale i szybki obiad. Zakochasz się miękkiej i rozpływającej się w ustach fecie.
Bazą jest tu przepyszny sos z pomidorów smażonych w oliwie. Aby urozmaicić makaron, dodaj do niego antipasti. Spróbuj od Helcom Premium nadziewane hummusem: papryczki czereśniowe zielone, pyszne suszone pomidory oraz czerwone papryczki.
Kup pomidory smażone w oliwie Helcom Premium > e-sklep Athina Delikatesy <
Kup antipasti Helcom Premium > e-sklep Athina Delikatesy <
MAKARON Z PIECZONĄ FETĄ I SOSEM ZE SMAŻONYCH POMIDORÓW W OLIWIE.
Przygotowanie: 20-25 minut
Składniki na 2 porcje:
- 250 g makaronu tagliatelle lub innego,
- 1 słoiczek pomidorów smażonych w oliwie Helcom Premium,
- 1 mała cebula,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 1 kostka fety,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka suszonego lub świeżego oregano,
- sól i pieprz,
- świeże listki bazylii do podania,
- parmezan do posypania,
- po kilka z wybranych papryk nadziewanych hummusem Helcom Premium na porcję.
Przygotowanie:
- Fetę przekrój na pół i połóż na papierze do pieczenia (ułatwi on później przełożenie fety na talerze). Wierzch fety nasmaruj oliwą z oliwek, dopraw suszonym lub świeżym oregano. Opcjonalnie możesz posypać fetę jeszcze ziarnami czerwonego pieprzu, dla smaku i wyglądu.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 190o C. Piecz fetę przez 20 minut do miękkości.
- Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pod koniec gotowania odlej nieco wody z gotowania makaronu do sosu.
- Posiekaj drobno cebulę oraz czosnek. Ja lubię czosnek pokroić w cienkie plasterki, dzięki czemu jest bardziej wyczuwalny i jeszcze lepszy.
- Na patelni na oliwie podsmaż najpierw cebulę, a jak się zeszkli, dorzuć czosnek. Podsmażaj około 2 minut, po czym dodaj słoik sosu ze smażonych pomidorów Helcom Premium i wymieszaj. Podgrzewaj przez 2 minuty i dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i dolej nieco wody z gotowania się makaronu, aby sos zrobił się bardzo aksamitny.
- Makaron przełóż na talerze, posyp parmezanem, dodaj listki bazylii i połówkę upieczonej fety na każdą porcję. Na makaronie układaj nadziewane papryczki czereśniowe i podawaj.
Przepis przygotowała blogerka Nietylkopasta.pl