Składniki:
- 2 szklanki mąki z zarodków pszennych (Helcom Naturalnie)
- pół szklanki cukru
- 250 ml maślanki
- 2 jajka
- masa makowa (Helcom)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- 400 ml oleju kokosowego
- szczypta soli
Wykonanie:
W jednej misce łączymy suche składniki (mąka, cukier, sól, proszek), a w drugiej wszystkie mokre (olej, jajka, maślanka). Następnie mieszamy razem zawartość obu misek. Ciasto może zostać lekko grudkowate. Nakładamy do foremki łyżkę ciasta, dużą łyżkę masy makowej i uzupełniamy formę ciastem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopniach. Jeszcze ciepłe obficie posypujemy makiem.