Wykonanie:
Mąkę, mleko, wodę, jajko, szczyptę soli, paprykę i zieloną cebulkę mieszamy, uzyskując ciasto do naleśników. Smażymy je na oliwie. Można też oliwę dodać do ciasta i smażyć naleśniki bez tłuszczu na teflonowej patelni. Naleśniki smarujemy pastą warzywną o smaku bakłażana z suszonymi pomidorami i zawijamy. Można wybrać też inną z bogatej oferty past Helcom Naturalnie 🙂
