Poznaj przepis na proteinowe naleśniki od Sandry Kotowicz – szefowej kuchni i finalistki programu Top Chef. Znajdziesz tu wskazówki jak samemu zrobić pyszne kremowe domowe masło orzechowe, delikatne naleśniki i świeży top owocowy. To połączenie, świetnie sprawdzi się na śniadanie lub po treningu.
Makro (na porcję): 606 kcal | 49 g tłuszczu | 21 g białka | 17 g węglowodanów
Proteinowe naleśniki z domowym masłem orzechowym i owocami
Naleśniki (2 porcje):
- 4 jajka,
- 120 g mascarpone,
- 30 ml wody gazowanej,
- szczypta soli,
- 1 łyżeczka erytrytolu
Przygotowanie: Zmiksuj składniki na gładką masę i smaż jak klasyczne naleśniki na lekko natłuszczonej patelni.
Masło orzechowe (ok. 8 porcji):
- 200 g migdałów Helcom (możecie połączyć całe z płatkami w proporcji 2:1) >e-sklep Atena<
- 50 ml mleka migdałowego lub kokosowego >e-sklep Atena<
- 1 łyżka masy kokosowej Helcom >e-sklep Atena<
- szczypta soli wędzonej.
Przygotowanie: migdały upraż, następnie zblenduj wszystkie składniki na gładki krem. Gotowym kremem posmaruj naleśniki.
Owoce (4 porcje):
- 50 g owoców leśnych w żelu Helcom >e-sklep Helcom<
- 200 g świeżych truskawek,
- 1 łyżeczka wody różanej,
- 1 plaster ananasa z puszki Helcom >e-sklep Helcom<
Przygotowanie: Pokrój owoce i delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami. Gotowe podawaj na wierzchu naleśników.
Wyświetl ten post na Instagramie
