Składniki:
1. śliwki węgierki – ok 2 kg
2. woda i cukier (w proporcji 2:1)
3. goździki, imbir
Sposób przygotowania:
1. Śliwki myjemy, przekrawamy na pół, pestkujemy
2. Owoce układamy w słoikach, co kilka śliwek rzucamy goździki i odrobinę imbiru.
3. Gotujemy zalewę, gorącą zalewamy śliwki, zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 minut.
Voila!